何子安刚进去，就看见一个中年男子戴着眼镜，头发倔强的还剩下不多的一圈，剩下的头发依旧乌黑发亮，这是岁月刻意留下来的印记。他的脸庞有着棱角分明的线条，深邃的乌黑的眼睛，闪烁着喷怒的火苗，独特的胡须和发型显出了他的成熟的魅力。

“赵大厨今天到底能不能来？今天可是有重要的接待任务的，他没来，这菜怎么做？”

说这话的就是刚才的中年男子姜伟，也就是国营饭店的经理。

“姜经理，赵师傅昨夜胃疼，今天去医院了。”一个长相甜美，有着两条麻花辫子的女子柯甜甜低着头说着。

姜伟真的是无语了，急得团团转，今天上面来的人可不容小觑，赵大师傅有事走了，其他的厨师做徽菜真的是不行，他着急坏了。

“好了，知道了，你们去忙吧。”姜伟没好气的说着。

他现在说什么也没用了，实在不行，那只好让另一个厨师做了。

饭店另一个厨师是赵厨师的侄子，也是他的徒弟，名叫赵小海，十八岁，个子不高，胖嘟嘟的，也许是国营饭店食堂伙食好的缘故。

赵小海一些简单的家常菜也还行，可是要让他弄一些徽菜，接待领导的那些菜，他真的是不敢的。

他学徒也才三年，好些菜他只是看着师傅做着，自己还没有亲自上手呢。

这个年代拜师学艺，一般都是时间很长，跟在师傅后面看着，逢年过年要给师傅送礼，几年下来，师傅也只是让你跟着他学点皮毛，想学习真本事，那要是实在亲习，或者是好多年以后。

赵小海性格老实软弱，不是很聪明，上手也慢，赵兆奎要不是他的亲叔叔，他也是不可能来这里上班的。

姜伟想来想去，这都快八点了，现在再去找做徽菜的大厨，真的是太难了，没办法了，也只能让赵小海做了。

“小海，你跟你师傅学的怎样了？能上手不？”

赵小海低着头，不好意思的摇着头，小声的回答着“我不敢，没自己上手过。”

姜伟气得直跺脚，瞪眼望着赵小海，生气的怒吼道：“你说你，让你跟着你师傅好好学，你都学的是什么啊？白吃饭了。”

赵小海什么话也不敢说，只能低着头