唐老太的种田生活_第18章 山菜包子 首页

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第18章 山菜包子(3/5)

“对了,猪油有吗”

“嗯,有”猪油比素油便宜,人们更爱买肥肉回去自己炼油,再加上这年头人人肚子里都缺油水,肥肉要比瘦肉骨头贵得多。

猪肉刘每次杀猪的时候,都会留下一部分大肥肉留给村里人卖,村里人成了他的情,养的猪年后也愿意买他。

确实是贵了,唐娇又花了三十文买了不到二斤的肥肉回去熬猪油。

拎着东西回去了,到家的时候林月儿带着大丫她们已经回来了。

“娘,你咋有买肉了那,昨天刚杀的鸡”林月儿走上前要接唐娇手里的东西,不赞同的说道。

唐娇看了林月儿一眼,装似无意的说道“累了一辈子还能吃几年儿啊,唉”

说完就不搭理林月儿,拎着东西径直的进厨房了。

这话说得林月儿心中五味杂陈,酸涩异常,想到小时候的事,娘一个人把他们带大多不容易啊,到老了想吃点东西怎么了,她真是太不孝了。

“娘,你要做啥啊,我来做你歇会啊”追到厨房,林月儿忙说道。

帮忙唐娇到没拒绝,她一个人还真搞不定。

“把这些肉洗干净,剁成陷,一会和大丫她们昨天挖的野菜宝成包子”

“嗯好的”

林月儿接过猪肉忙了起来,没一会大丫带着二到四丫也过来了,和林月儿一起忙,留着五丫小花和大宝一起玩。

野菜需要用热水焯一下才能做陷,还有做包子皮的面,唐娇昨晚就发上了,这时候也开了。

唐娇转了一圈看没有她能帮上忙的了,一边剁肉一边剁菜都忙得好好的。

看着那些肥肉,唐娇有些恶心,虽然不讨厌肥肉可也接受不了这么大一块肥肉,在眼前晃,先把它们处理了熬成油。

切成小块化得快,用另一个炉灶把铁锅加热,锅里一滴水都没有之后,再把切好的肥肉倒进锅里。

滋滋啦啦,锅里的肉经过加热不断融化,发出滋滋啦啦的声音。

没一会儿,熬油的香味变散发出来了。

香气散发,厨房里的孩子们不断偷偷看着唐娇和锅,二丫还偷偷咽口水。

蹭蹭蹭,把林大宝他们这屋子里玩耍的孩子也给吸引过


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