一部分可以和蒜泥拌在一起，加些酱油，就是一道凉菜。

鸡蛋和青椒混合着豆瓣酱，同样蒸熟，变成了类似多孔鸡蛋羹一样的酱料。

也有单独用鸡蛋炒熟再加上豆瓣酱炒制出的鸡蛋酱。

还有红辣椒青椒剁碎，

拌上葱末姜末，

再加点酱油和醋，

点上些香油组成的酸辣调味汁。

拿起一张脸大的生菜，

把已经骨折的小白菜香菜葱再掰骨折，放到生菜上，

米饭一勺，一点点的填补蔬菜之间的空隙，

土豆泥茄子泥鸡蛋酱和酸辣汁搅混在一起，

像抹水泥一样的把中间这段饭菜混合物变成一个实心的圆柱体。

最后把生菜一卷，牢牢包裹住这个实心圆柱体。

这样一个手机长短，拳头大小的菜包便诞生了。

菜包这东西有的地方也叫饭包，怎么叫不重要，好吃就行了。

一口下去，最外层的生菜仿佛一道薄薄的门板被撕裂，

然后，顺滑的土豆茄子鸡蛋酱的混合物让口感变的丝滑，

但是很快，

牙齿就碰到了米粒和酸辣汁中的辣椒和葱姜末，

最终，

作为支架的小白菜和香菜变带给了牙齿阻力。

这叫一口三重劲。

而小白菜中独有的鲜甜先对舌头进行攻击，

转而鸡蛋酱和酱油的咸味被品尝了出来，

很快，来自各个食材的味道在味蕾中被一一体现，

最后，还是小白菜和香菜带来的苦味被一带而过。

酸甜苦辣咸，五味俱全。

一口吃完，路小雨连连点头。

说实话纯从口感上来讲，

路小雨还记得自己在北京吃过的连锁店的菜包，

里面还加了炸酥的黄豆，

这样就又增加了一层口感，

路小雨觉得等黄豆下来以后可以试一试。

事实上刚才的菜包属于终极版，这满地的蔬菜，可以搭配出不同组合。