命，

我，我赔不起啊。

钱晶晶看着路小雨，

路小雨看着茄子土豆炖豆角，

我路小雨这辈子没在这种情况下吃过饭啊。

哦，这个辣椒油是那个辣椒油吧，

钱妈和路妈一样，

都算是美食爱好者，

都愿意刷攻略，

唯一的不同，

路妈的属性偏向爱好，

钱妈的属性才偏美食，

这一手辣椒油在路小雨高中阶段就叹为观止，

取中辣的辣椒三分，提香的辣椒七分，

辣度要保持在吃一口就感到辣，但是很快辣度就消失的水平，

不加其他东西，就是热油泼三次，纯粹的辣椒味，

最配辣椒油的吃法呢，

就是馒头，

钱妈的馒头，得益于山东亲戚的真传，

巴掌大的馒头，捏完了，最多掌心大小，

把馒头横着掰开，

铺上一层辣椒油，

不能全是油，

还要些辣椒，

另一层，小心地沾上炖豆角的汤汁，

不能沾太多，

太多口感就没了，

要薄薄一层，

和辣椒的厚度差不多，

夏天的东北，

都吃的是油豆角，

油豆角肉厚，豆大，

讲究的如同钱妈，

会把豆角两侧的筋摘掉，

炖完，油豆角的肉质既有嚼头，

又很柔软，

把油豆角破开，豆挑出去，

夹在两片馒头中，

路小雨递给钱晶晶，

钱晶晶看着她就是在等这一份只有路小雨能掌握好比例的豆角汉堡，

钱晶晶没有接过去，

路小雨愣了愣，

一拍脑袋，

连忙捡了几块最后撒上去的蒜片，

钱妈是懂孩子的，

毕竟看路小雨吃她做的饭的那种成就感，

可实在是对每个美食爱好者最大的赞赏，