80后视角的回忆录_第166章 冬瓜南瓜 首页

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第166章 冬瓜南瓜(7/9)

,发酵后烤制而成。

南瓜蛋糕:将南瓜蒸熟后搅拌成泥,与面粉、糖、鸡蛋等材料一起搅拌均匀,烤制而成。

南瓜粥:将南瓜切成小块,与大米一起煮成粥,最后加入调味料。

这些吃法展示了南瓜在烹饪中的多样性和灵活性,从简单的汤品到复杂的主食和甜点,都能展现出南瓜独特的风味和营养价值。

最后还有一些南瓜点心的家常做法分享,包括但不限于以下几种:

南瓜小麻球:将蒸熟的南瓜与糯米粉混合,揉成小圆球后炸制。

南瓜椰蛋:使用小南瓜制作,内部填充椰子馅。

南瓜凉糕:将南瓜泥与牛奶、白糖混合,加入吉利丁粉凝固。

南瓜烙:将南瓜切片后煎制,可以添加白糖、生粉等调料。

芝麻糯米棒:将蒸熟的南瓜与糯米粉、奶粉混合,揉成面团后制作成条状,裹上芝麻烤制。

南瓜豆沙糕:将南瓜泥与糯米粉混合后包入豆沙馅,蒸制而成。

南瓜面片菜汤:将南瓜泥与面粉混合制作面片,可以加入蔬菜、肉片等煮制成汤。

南瓜全麦芝麻糖饼:使用全麦面粉与南瓜泥制作发面团,包入黑芝麻馅后煎制。

炸南瓜条:将南瓜切条后裹上面糊和糯米粉,炸至金黄酥脆。

南瓜小点心:将南瓜切片后压成泥,加入酵母粉和面粉制作面团,切割成小块后沾上白芝麻炸制。

蜂蜜南瓜:将蒸熟的南瓜泥与糯米粉混合揉成面团,制作成小圆球后蒸制,淋上蜂蜜装饰。

南瓜蒸糕:将南瓜泥与鸡蛋混合后加入低筋面粉,搅拌均匀后蒸制而成。

这些做法涵盖了从甜点到主食的多样化选择,可以根据个人口味和食材的可用性进行选择和调整。南瓜的应用比较广泛,虽然廉价,看起来不起眼,但作用不小,实话实说,南瓜和红薯在农村就是喂猪的主要食材,不过到了城里,倒成了稀罕食物了,这就是围城故事,城里的想出来,外面的人想方设法要进城,各人环境不同,心态不同,所处的阶层不同。不管怎么说美食无罪,享受美食能让人心情愉悦,短暂忘记烦恼忧愁。

南瓜起源于美洲大陆,包括两个起源中心地带,一个


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