傻柱应了一声打开门，就瞧见了一大妈那张和蔼可亲的脸，她手里还端着一碗热气腾腾、香喷喷的鸡汤和一碗厚实的切面。

这时候，一大爷站在边上，脸上带着一种说不出来的复杂表情，好像心里有很多烦心事。只见一大爷轻轻拍了拍傻柱的肩膀，语气诚恳地说：“柱子啊，昨天家里那些事，你就别放在心上啦。以后记得把门窗都锁好，免得棒梗又来惦记。贾家那孩子确实是缺少管教，他爹走了以后，淮茹又心疼得很，哪里舍得打骂呀！不过你也是个大方的人，这次就算了吧，不然淮茹在家里也不好做人。”

“一大爷，我知道，这才没嚷嚷。这有点过了吧？哪有这样的孩子啊！”傻柱一听准是一大爷也看见了。

“柱子，大过年的实在不好意思去闹。棒梗毕竟还小，男孩子成熟的晚。”

就在一大爷苦口婆心地给傻柱做思想工作的时候，韩斌突然来了。毕竟傻柱可是个现成的大厨，过年这么重要的时刻怎么能不好好利用一下呢？这不，他大伯来探望，一定要好好招待才行。他和傻柱一说，他就答应了。

于是，韩斌麻溜地掏出早就备好的食材，塞到傻柱手里，请他帮忙做菜。这里面那必然少不了，老爷子最爱的红烧肉，还有傻柱最拿手的葱烧海参。韩斌琢磨了一下，决定把这俩大菜当作重点，再配上几道清爽可口的素菜，煮点饺子，这一顿搁在这年头，绝对算得上是相当好的了。

听说傻柱他爹以前在丰泽园挺有名号。鲁菜做得那叫一个绝，也不知道傻柱做得咋样。葱烧海参从清朝那会就开始在民间广泛流传了，凭着丰富多样的口感，和与众不同的风味，得了个“鲁菜之首”的名号。做这道菜，就能看出傻柱的水平。

傻柱一进门就跟大伯打了招呼，俩人聊得还挺欢实。严涛觉着这个傻柱，在这院子里真是屈才了。你说他做事冲动，嘴巴不干净吧，那倒也是。可你满大街瞅瞅，四九城里有不贫嘴的吗？住胡同的都差不多，傻柱挺有礼貌的，做事虽然不太地道。但他不会故意害人，不招惹他就成了。任劳任怨地做完了一桌子菜。

大伯吃了口红烧肉，眼睛立马亮了起来：“柱子，你这手艺简直绝了！绝对是大厨级别的啊！涛子，你快尝尝，柱子，我敬你一杯！”