四合院:从穿越开始,悟性逆天!_第7章 平安,你以前学过厨子? 首页

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第7章 平安,你以前学过厨子?(2/4)

话所言非虚。

“除了力气之外,”

“刀功、火功、勺功、上浆挂糊、勾芡泼汁,还有翻勺摆盘……”

“这些都是必须要学的东西!”

“我先教你刀工,”

不得不说。

何大清答应了要教杨平安厨艺,倒也是尽心尽责,耐心讲解了起来。

这一番举动。

也是让旁边的傻柱看得目瞪口呆。

想到自己学厨的时候,从七岁开始练习臂力,再到十岁的时候上踩着凳子上案板切墩。

这其中少不了被何大清各种呵斥和暴揍。

一时间。

傻柱也是忍不住产生了一个奇怪的念头。

莫非杨平安是他爹何大清的私生子,否则怎么会这样一反常态的耐心教导对方?

当然。

即便心中有所疑惑。

傻柱也不敢开口询问,生怕被自家老爹暴揍一顿!

至于杨平安。

听着何大清这一番讲解,果然不出意外的听到了熟悉的提示音。

【你听从他人传授厨师技巧,厨艺水平大幅提升。】

【叮,你的厨艺提升到一级!】

【叮,你的厨艺提升到二级!】

“嗯,”

“看样子厨艺,貌似比钳工更容易提升一些?”

看着何大清那滔滔不绝讲解,杨平安心中忍不住想道。

“好了,”

“基本技巧也就这些了。”

却见何大清说的差不多了,也是看了一眼后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工,倒是没有多说什么。

反正这些不过是基本功,关键还要在于勤学苦练。

最重要的是。

要有师父手把手教导菜谱,以及如何调味。

这些才是精髓!

否则即便学会了切菜,也不过是个切墩的而已!

“试试?”

看着一旁杨平安那若有所思的样子。

何大清也是将菜刀递给了对方,同时找了一根白萝卜。

“那……何叔我就献丑了!”

一手握住菜刀。


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