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有时大哥会给我讲关于猪的学问，他说：“猪本来有一股腥臊味，特别难吃，但只要在公猪小时候把它们阉割掉，它们不会整天想着母猪，母猪也不会受到被阉割公猪的干扰，都不往那方面想，懵懂长大，所以肉都是清甘的，目前为止知道阉割技术能使猪肉变好吃方法的人不多，所以很多人一般还不吃猪肉。