就在李清风问出第十遍油渣好了没时。猪油终于炸好了，李清秀还在上面撒了一点盐，搅拌均匀后放在桌上。

对李清风嘱咐道：“吹凉了再吃啊，不然热着吃嘴里会长泡，牙齿也容易坏的。”

李清风夹起了一块猪油渣，听话的吹了吹后再放在嘴里嚼了许久，才依依不舍的吞了下去，又用袖子擦了下眼角。

李清秀看着李清风发红的眼角，有些不明所以。“这是虽然是很好吃，但也至于这样吧？”

“阿姐，这猪油渣的和娘炸的味道一模一样。”李清风低着头，声音有些哽咽。

李清秀也不知道该怎么安慰他，就把他搂在怀里轻轻拍着他的后背。没多久，就听到姐弟俩彼此的肚子发出咕噜咕噜的声音。

“好了，你慢慢吃，但也别吃太多。姐阿姐去做饭。”

李清秀说完就在两个竹筐里面扒拉出剩下的五花肉、前后腿和一扇排骨。全部清洗干净都切条切块放到油锅里炸至金黄。

李清峰拿了一块猪油渣非得喂给李清秀吃，李清秀嗷呜一口吞下猪油渣。嗯～好香，油脂的味道真让人感到幸福，如果有烧烤料就更完美了。

“阿姐，怎么有一股臭味啊？是你拉在裤子上了吗？”李清风突然捂住鼻子道。

“臭小子，你阿姐我哪里有那么埋汰？那是猪下水的味道。”李清秀指着一堆猪下水说。

说真的，她都后悔要猪下水了，因为清洗猪下水是很费水的。不是洗个一两遍就能完成的事情。

李清风嫌臭就拿了几块猪油渣去院子外面吃。李清秀就把猪下水收进储物格里。如果这三天之内想不到办法把这些猪下水清洗的话，再把它扔了吧，也实在不能为了猪下水而浪费珍贵的水。

等肉都炸至两面金黄，李清秀连肉带油全部捞了起来省点底油在锅里，天气炎热，把炸熟肉泡在油里面就不容易坏可以吃很久。

然后又从储物格里面取了些面粉再用水和成面团。然后在锅里面放了些糖和一些炸好的肉。

把肉炒出糖色又放入酱油还有盐。再倒了些水小火炖着，就是最简单的红烧肉。然后再把面团弄成一块块长形饼状，铺在肉上面，锅盖一盖等饼熟了就能开吃。

等饼熟的