我爱你。”
“无论以后发生什么。”
“我都不会离开你的。”
“没事的,我们一起生活。”
“我们做早餐吧。”
第一道芝麻糯米饼。
原料:
糯米粉300g。
白糖20g。
温水200g。
芝麻80g。
将白糖加入温水中融化。
把温糖水加入糯米粉里。
揉到软硬适中不粘手的状态。
取一个糯米团小剂子,搓成圆形,在芝麻堆里滚一圈,然后压扁。
油锅微微烧热,手心放到锅的上方,可以感到有一点热气,放入糯米饼,全程小火,炸到颜色变至金黄就可捞出来了。
第一道完成了。
“来,尝尝吧。”
“嗯,好吃。”
“糯米的香气扑面而来,芝麻的味道在口中弥漫。”
“甜而不腻,让人陶醉其中。”
“你做的真好。”
第二道白菜鸡蛋早餐饼。
白菜300g。
中号鸡蛋3个。
火腿肠2根。
普通面粉中筋130g。
盐5g。
葱花20g。
白胡椒粉根据自身口味添加。
食用油适量。
大白菜洗净,切成丝。
火腿肠切薄片。
都倒进盆里。
鸡蛋里加入白胡椒粉,打散。
把蛋液倒入白菜里,拌匀。
分次加入面粉,直到面糊变得比较粘稠,流动性变差。
加入盐,拌匀。
平底锅里多刷些油,倒入面糊,用铲子把面糊摊平,盖上锅盖,小火煎。
大概5到8分钟,煎到一面定型后翻面煎另一面,两面有点焦黄就熟了。
小提示:
盐要最后再放,因为大白菜水分大,放盐之后会很快出汤。
如果锅比较小,面糊可以分2次或者3次煎,面饼太厚会不容易熟。
第二道也完成了。