销售，这点信心还是有的。

她在跟李厂长说这事之前，就算好了账。

厂里给的价格是二十五个扣子一毛钱，她给婶子们三十个扣子一毛钱。

不要小瞧这五个扣子的钱，一个机器每天就能给她赚四毛三，二十台机器一天就是八块，一个月就是二百四十块钱。

一个月要是能做满，就算是把损耗去掉，宋玉兰最少也能赚到二百块左右。

这就是中间商的力量。

“但是……”

“没有但是，走，我们回家吃话梅排骨去。”

“啥排骨？”

果然，一个话梅排骨成功转移了夏小娟的注意力。

两人路上有说有笑，一路走回家。

一进屋，宋玉兰就开始准备做话梅排骨。

夏母和夏小娟都乖乖站在厨房看宋玉兰大展身手。

“玉兰，话梅那么酸，和排骨一起能好吃吗？”

“是啊，排骨那么贵，不行还是煮熟了吃吧。”

宋玉兰解释，

“话梅是酸，但是和糖在一起中和一下，味道就没那么酸了，是酸甜的。一会你们就知道了。”

“对了，玉兰，你啥时候学会做这种菜的。”

夏小娟知道宋玉兰会做饭，那也只是简单的稀饭，面条什么的。

话梅排骨大家听都没听说过，她还真不知道玉兰什么时候学的。

“哦，你说这个……我在报纸上看到的。”

这道菜是一个五星饭店大厨亲自告诉她的，宋玉兰不能说，只能随便扯了个谎。

“咱们呢，先焯水，就是血水焯出来……然后用温水洗净控干……话梅呢，要提前用温水泡。”

“下一步是炒糖色，炒糖色的秘诀就是要快搅动。”

宋玉兰边做边教，夏家母女频频点头，也学的认真。

有那么一瞬间，宋玉兰觉得自己开个厨师培训班也不错。

不过，现在好多人家还刚刚解决温饱，能吃饱就行，离吃好还有点距离。

“对了，小娟，白糖在哪儿？”

宋玉兰看了下灶台旁边的调料，只有盐，醋和酱油，找了半天也没找到。