东北美食日记_第3章 早市槽子糕 首页

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第3章 早市槽子糕(6/8)

但又比全麦更软。

更神奇的是,

小英家的奶油明显不是那种死甜死甜的味道,反而略有发酸,

有奶酪的感觉,却还是奶油,

这种酸甜的比例正好戳中了路小雨的死穴。

而隐藏在酸甜之后的那一丢丢咸味推了整个味道一把,

仿佛在酸甜苦中,你的舌头始终在寻找那一丝丝的咸味,

当终于找到之后有了结果,大脑就放下心来。

而此时你又吃了一口,大脑又开始寻找咸味的旅程。

吃一口蛋糕吃出了走走停停的感觉。

小英又递过来一个杯子。

豆浆?

哦,是外国豆浆。

路小雨接过咖啡,刚要喝,小英连忙示意。

『配蛋糕。』

路小雨很严肃地点点头,

刚才两口已经让她对蛋糕和奶油的滋味有了了解,

这次她揪下一块蛋糕,蹭了一下自己觉得正好的量的奶油。

小英摇摇头。

嗯?

在小英的注视下,路小雨又多了些奶油。

嗯!

小英点点头。

路小雨迟疑地塞进嘴里咀嚼。

发小,你膨胀了,这就偏甜了,看来你得……

路小雨忽然停下了嘴,不对劲。

看着手中的咖啡。

路小雨心中大骇。

差点着了道。

原来如此。

路小雨神情严肃地端起咖啡,喝了一口。

原来如此,原来如此。

xxx牌的特浓咖啡,不对。

是xxxx牌特浓咖啡还筛掉了一半的糖,比之原来的味道更苦了。

偏偏这种苦中和了嘴里的甜和酸,味道上平衡的如此完美。

更可怕的是,

口感上,蛋糕搭配奶油的比例让咀嚼时还是有些发干,

可是植脂末产生的柔和感也同时将奶油没有抹去的坚韧感补平,

口感达到了完美的程度。

『这不就是……』

『对,就是。』


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