末世之带着美食传宗接代_第4章 吃美食甜蜜蜜 首页

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第4章 吃美食甜蜜蜜(2/6)

能感到惬意轻松,减龄效果超好。

这个时候,门铃响了。

“谁呀?”

“是我呀,大哥。”

陈小强起身开门放了进来。

“大哥,你要的食材都在这里了。”

“那好,要不一起来吧,我做几道美食。”

“那敢情好呀。”

这时陈小强进了厨房开始做饭,李欣怡和晓明在客厅聊天。

“嫂子真美,最近和大哥感觉不错吧?”

“还好呀,你也不错,找女朋友了没?”

“还没呢。”

“那要不要我把妹妹介绍给你呀?”

“也好,也好。”

李欣怡妹妹李佳怡,身材和姐姐有的一拼。

另一边陈小强打算做水果千层可丽饼。

“小娜,提供一下水果千层可丽饼的制作步骤呗。”

“好哒,主人。”

原料:牛奶125毫升,鸡蛋1个,砂糖2小匙,盐3克,中筋面粉105克,无盐黄油15克,香草荚1毫米,各种水果适量,淡奶油150克、糖粉5克,早餐榖物适量。

第一步将牛奶,鸡蛋,砂糖,盐放于盆中搅匀。

第二步筛入中筋面粉、搅拌至顺滑无干粉。

第三步最后加入融化的无盐黄油及香草籽(从香草荚中取出,没有的话可省略)混合均匀备用。

第四步不沾锅舀入适量面糊(我是放2汤匙),摇动平底锅将面糊展开形成圆形。

第五步凝固后马上翻面。

第六步再几秒即可取出。重复步骤4~6至全部面糊烙完。

第七步淡奶油加入糖粉,用打蛋器打至可拉出尖角。

第八步取一可丽饼皮、涂上适量打发的淡奶油。

第九步再放上喜欢的水果,麦片,坚果,盖上一张可丽饼皮,重复步骤8~9。可依自己的食量、叠上层数。

第十步最上层放上一大匙鲜奶油,以水果及榖物装饰,即可。

小窍门

烙可丽饼不宜太厚,薄薄的一层再堆叠起来,吃起来才不会觉得饱腻。

这个烙法、做出来的可丽饼比


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