阳光正好，微风不燥。

新的一天新气象，来到了第五天。

今天陈小强没有选择早起，反而是李欣怡偷偷的来到厨房做早餐。

“做点什么呢？”

“先来个蜂蜜柚子茶吧。”

食材：红心柚子，辅料：白糖，蜂蜜，柠檬汁，都要适量。

第一步柚子放盆里面，加点盐反复清洗干净表面。

第二步把皮削下来，把白皮去掉，只留下黄的。

第三步改刀切丝，用少许盐，翻拌腌制一会。

第四步腌制半小时后后，用清水浸泡半小时，给它去苦涩。

第五步冷水锅里，放入果皮丝。

第六步烧开后关火，捞出沥干水分。

第七步再次放入碗里。

第八步再次加入冷水，加少许盐，再次浸泡半小时，然后再煮一遍水去涩。

第九步锅里倒入适量清水，加入适量白糖。

第十步果肉去瓤皮，掰碎，加入糖水锅里。

第十一步加入果皮，小火慢熬，勺子不停搅拌。

第十二步柚子会慢慢出很多水，此时也保持最小火，不停翻拌，慢慢熬，可以尝着点甜度，增加白糖的用量，直到是你喜欢的甜度就可以了。

第十三步大约四十五分钟以后，柚子酱越来越浓稠，熬到这钟程度，勺子上不容易落下即可，加入两咖啡勺的柠檬汁，再次翻拌均匀，关火。

第十四步柚子酱熬好后放凉，然后加入刚沒过柚子的蜂蜜量。

第十五步这样装好后，轻轻拌几下，抹平，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存。

第十六步吃时取出适量，用温水冲开。

柚子味儿清香提神醒脑，来一杯柚子茶开启美好一天。

提示一下

装柚子茶的器皿必须干净无油无水。

熬的时候一定保持小火，慢慢熬，不停翻拌

凉透后再加入蜂蜜腌制。

此时李欣怡做好了蜂蜜柚子茶。

“啊，真香，我先尝尝。”

“风度翩翩的茶姑娘与你相遇，口感细腻，仿佛甜甜的恋爱。”

“每一口