末世之带着美食传宗接代_第6章 什么?林诗妍请我跳舞 首页

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第6章 什么?林诗妍请我跳舞(3/6)

清炖萝卜牛腩。”

“好哒,来啦。”

原料:牛腩400g,白萝卜300g,盐5g,白胡椒粉1g,生姜3片,香叶2片,香菜根据口味添加。

第一步牛腩切块,开水下锅,水开以后煮5分钟就可以捞出来了。

第二步焯水后的牛腩放入电饭锅里,加入姜片,香叶,水,和牛肉齐平,放入电饭锅开启煲汤的档,没有煲汤档的可以开启两次煮饭流程。

第三步白萝卜去皮切块以后,倒入煮好的牛腩上,加入5克盐,放回去用快煮档继续煮,千万不要盖锅盖,要不然萝卜气很臭,或者,换个普通锅,直接煮也是可以的,煮到萝卜半透明的时候,就可以了,吃的时候撒上白胡椒粉和香菜末,点睛之笔。

温馨提示:

白萝卜放到电饭锅里以后,就不要盖盖子啦,要不然萝卜的臭气会闷在汤里,非常难喝。

要是为了节省时间,也可以用另外一口锅开盖,单独煮10分钟萝卜,煮到半透明以后再加入牛腩里面。

白胡椒粉和香菜是这个菜的点睛之笔,千万不要省略。

炖牛肉没有电饭锅的可以用普通锅,时间差不多,电压力锅大约1小时,普通压力锅30分钟左右。

“啊,这香味,牛腩肉饱满而细嫩,萝卜吸收了牛肉的净化,柔软多汁,汤汁清澈透明,看着就有食欲了。”

此时的食堂已经围着一大堆学生老师了。

“我看大家很期待,不如来吃吧。”

“不到一分钟就抢光了。”

陈小强再次注意到了校花,校花没有多说什么。

“诗妍你怎么啦?”

室友张乐乐看着她,平时不是很开心的嘛。

“没,没什么呀。”

“那快吃饭吧,这是陈小强做的。”

“陈小强?谁呀?”

“就他呀。”

然后用手指指了一下陈小强。

“我也是刚知道,原来他的真名是这个。”

林诗妍心想,好呀,原来你叫陈小强呀。

正在想的时刻。

张乐乐拿起南瓜饼和香煎小馄饨吃了起来。

顺便拿


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