末世之带着美食传宗接代_第35章 美食早餐 首页

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第35章 美食早餐(1/5)

吃完饭之后,陈小强也没指望他们做出改变。

至少安分守己就可以了。

回到家以后已经是下午两点了。

“老公,辛苦了。”

“还好啦。”

“吃了吗?宝贝。”

“刚吃过了。”

我先休息一下。

就这样陈小强休息到了五点。

“小怡,我们吃美味晚餐吧。”

“好呀宝贝。”

随后两个人一起做饭。

第一道糯糯香辣鸡爪。

鸡爪400g。

生抽15l。

老抽5g。

糖5g。

花椒1g。

料酒10l。

郫县豆瓣酱30g。

生姜5g。

蒜4瓣。

小米辣适量。

热水500l。

鸡爪剪去指甲,剁成两半。

入冷水,倒入适量的料酒,煮沸后将鸡爪捞出。

锅里放10l左右的油,下鸡爪煸炒到表面微微金黄,再放入姜蒜花椒炒出香味。

放入郫县豆瓣酱,小火炒出红油,倒入糖,生抽,老抽,热水。

盖锅盖将鸡爪炖到软糯(约半小时),开锅盖大火收汁,临出锅放入小米辣。

小提示:

把鸡爪子的指甲去掉可以避免腥味。

“来尝一下。”

小怡拿起一个吃了一下。

“嗯,好吃。”

“鸡爪软糯劲道。”

第二道菠萝咕噜肉。

原料:

猪里脊肉250g。

菠萝汁120g。

青,红彩椒1个。

腌肉料。

盐3g。

料酒7g。

黑胡椒粉3g。

鸡蛋1个。

红薯淀粉60g。

调味汁。

糖25g。

白醋10g。

玉米淀粉2g。

番茄酱30g。

清水


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