傅的老婆把一个碗递过来,就走到水龙头边把碗洗了一下。这屋顶也只有房师傅在走廊下面安了一个简易水槽和一个水龙头。
“这碗昨天洗过的。苏师傅真讲究。”房师傅的老婆还是不习惯“苏老师”的称呼,见苏易把碗洗了一道,就说。
“不好意思。习惯了,以前老婆比较讲究。”苏易顺口说着,也觉得在这屋顶这习惯是不是要改一下,入乡随俗,不然就有点违和了。
苏易把肝腰用调料码好,然后放到一边。然后把汤锅放到灶具上,先做圆子汤。圆子下锅后,苏易说:“我也买了灶具,一会这汤快好的时候,这肝腰我在那个灶上炒,炒锅也有。”
“苏哥,我在网上看的,肝腰合炒,八秒成菜,一会我得学一下。”凌波凑过来,看苏易收拾着自己的灶具,就搭手帮苏易把灶具和一些作料拿到走廊下面。
“我还真没看过时间,但的确用不了久,久了肝腰就老了。”
苏易把自己的炒锅拿出来,到水槽那里清洗了一下,放到灶具上。开始做准备。开火,先把锅烧热,然后用昨天买的菜籽油把锅炙热,苏易炒菜用炒勺,看着很专业的样子。
见苏易轻车熟路的动作,房师傅问:“苏老师以前当过厨师?”
“我上哪当厨师去?顶多就是一个厨子的水平。”苏易说。
当看到苏易熟练地颠勺的时候,文雯说:“苏哥这手可真漂亮!凌波,你得跟苏哥好好学学,人家都说榕市的男人会做菜,才有榕市的肤白貌美的美女。人家根本不用在厨房烟熏火燎。”
“那得看苏哥愿不愿意收我这个徒弟。”凌波也在想,这苏哥,莫不成真的干过厨师?
“汤好了,苏师就等你了。”房师傅的老婆倒弄着汤锅,一股香味已经飘散出来。
“苏哥,我去买点酒。昨天的酒……”凌波说。
“小凌,我喝泡酒。你买你和苏老师的啤酒就行。”房师傅说。
“我那还有点白酒,先喝,如果不够,再和房师傅的泡酒。”苏易的肝腰出锅,凌波看着啧啧地说“还真是色香味俱全。苏易,这个徒弟我当定了。不然,以后小雯得嫌弃我了。”
“这个很简单的。”把菜放到小桌上,苏易回屋拿出一瓶白