五花肉冷水下锅，倒入一勺料酒，煮熟。

煮熟的五花肉切片，备好葱姜八角，圆粉丝提前泡水。

锅中倒水，放入酸菜，干海鲜，黄花菜，五花肉片，葱姜八角，浓汤宝，煮开，如果用砂锅炖更好。

煮开后撇去血沫。

放入粉丝，再炖一会儿，直到粉丝变软。

放入牡蛎，扇贝，虾，冻豆腐，羊肉片，煮熟后放少许盐，再炖一会儿入味，出锅。

全程大概炖了半个小时。

调一碗麻酱蘸料，一碗蒜酱。

开吃。

提示一下哈。

酸菜过酸的话，可以提前温水泡或者煮一下。

两位大美女看着锅里的火锅眼冒金光。

直接快马加鞭的吃了起来。

陈小强一看这么爱吃的吗？

幸好提前做了几百锅。

“啊，陈哥哥，爱上你了，你做的有种想哭的感觉。”

陈甜甜感叹道。

“啊，干嘛想哭？”

“因为我是东北人呀，让我想家了。”

“我也想哭了，想妈妈了。”

“等等两位，还有呢，等一会。”

“小娜，继续。”

“看来主人很喜欢她们呀。”

“还好，马上呀。”

“好的好的。”

“包你满意。”

东北火锅二。

东北铜火锅，五花肉，酸菜，螃蟹，文蛤，蛎黄，各种海鲜，都可以放进去煮，味道鲜美，热呼呼的，可谓一绝，虽然装盘不怎么好看，但确实是一道难得的东北特色，过口难忘。

原料：五花肉1000克，酸菜1000克，螃蟹3只，虾仁50克，蛎黄100克，文蛤50克，海兔50克，野鸡肉100克，粉丝50克，冻豆腐50克，大骨头1000克，蟹肉50克，葱段10克，姜片10克，蒜瓣10克，蚝油2克，生抽2克，鸡精5克，精盐5克，花椒面5克，八角

3个，香叶3片，桂皮1块五花肉1000克，酸菜1000克，螃蟹3只，虾仁50克，蛎黄100克，文哈50克，海兔50克，野鸡肉100克，粉丝